Beef Garum | Rubia Gallega
Het resultaat van een langdurende en op KOJI gebaseerde fermentatie van Rubia Gallega vlees.
Geef sauzen, lak, bouillon, jus, … meer lengte, diepte met deze 100% naturelle smaakversterker.
(Gault & Millau | Culinary Innovator Award)