5. OLIE

Onze olijfolies worden gemaakt volgens uiterst strenge kwaliteits-, duurzaamheids- en traceerbaarheidscriteria die in bepaalde gevallen de norm van de certificatie waar ze deel van uit maken, overschrijden: organische agricultuur en hun beschermde herkomst zijn normen waar wij enorm veel belang aan hechten. Al onze olijfolie wordt gebotteld in UV-filterend glas en met doppen die het product gaan beschermen tegen oxidatie. Dat verschil laten we U graag tijdens een begeleidende degustatie proeven.
Tamia – Italiaanse olie
Deze olijfolie mogen we terecht bestempelen als 1 van ’s werelds beste. De keuze om organisch (BIO) te gaan werken en de rendementen beduidend laag te houden, zorgen ervoor dat deze olie dusdanig expressief is. De producten worden op constante temperatuur bewaard en afgeschermd van UV-licht om hunbijzondere eigenschappen perfect te bewaren. Wordt jaarlijks bekroond op de meest prestigieuze concours!
Pago de Los Baldios – Spaanse olie

BELEEF ONZE PRODUCTEN

1. ITALIAANSE CHARCUTERIE

2. SPAANSE CHARCUTERIE

3. VERS VLEES

4. KAZEN

5. OLIE

6. AZIJN

7. RIJST

8. TRUFFEL

Monarti
Lodewijk de Raetlaan 5 bus 5
8870 Izegem
+32(0)478 82 59 48